Im Kontext der Lerneinheit „Kultursensible Pflege“ beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler des ersten Lehrjahres (Kurs H 15)  auch mit dem Thema "Ernährung in anderen Kulturen". In Gruppenprojekten bearbeiteten sie verschiedene Religionen/Kulturen, entdeckten, welche Besonderheiten es im alltäglichen Leben der jeweiligen Kulturkreise gibt, und entwickelten kreative Gruppenpräsentationen.

Krönender Abschluss dieser Lerneinheit war ein gemeinsames Essen in einem äthiopischen Restaurant am 2. Dezember - ganz nach äthiopischer Sitte gab es kein Besteck, sondern alle aßen mit den Fingern!